LOGISTEED TOMOLAB. ～TOMORROW LABORATORY

イシューは「塩」なぜ、塩味を美味しいと感じるのか？塩はいつからどんな形で使われている？…などなど、知れば知るほど奥が深い塩について、ソルトコーディネーターの青山志穂さんとお話します。



井桁弘恵が「チーフ」としてナビゲート





ラボの仲間 "友"だちとなる「フェロー」を毎週迎え


"共"に考える『TOMOLAB.』





イシューは【塩】


フェローは、ソルトコーディネーターの青山志穂さん。





「なぜ塩味は特別なのか？」


「体の中でどんな役割を果たしているのか？」


身近な塩を通して、「本当に必要なもの」について考えます。





リスナーの皆さんへのプレゼントは


井桁弘恵チーフが選んだ「携帯できる竹製のお箸」


みなさんの「困りごと」や番組の感想とともに、


番組のHPの「メッセージを送る」からご応募ください。



青山志穂(ソルトコーディネーター)

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  井桁弘恵

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