中国発！最旬おでかけ情報　ふらっとチャイ旅 ＃29

2025年から始まる中日韓の「文化交流年」に向けて、中国旅行を考える日本の視聴者に向けた新しい情報番組。最新の中国旅行情報を現地からお届け!中国の魅力を発信！

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今回の「ふらっとチャイ旅」は、中国・江蘇省徐州を訪れ、歴史ロマンあふれる伝統料理「覇王別姫（はおうべっき）」をご紹介します。甲魚（スッポン）と雌鶏をじっくり煮込んだ滋養たっぷりの一皿で、京劇の名作「覇王別姫」に登場する項羽と虞姫にちなんだ名を持ちます。項羽の鎧を思わせる甲魚と、儚く美しい虞姫を象徴する鶏。その物語と味わいに心打たれます。
旅の舞台・徐州では、漢代の兵馬俑や画像石が並ぶ歴史エリア、明清時代の街並みが残る文化街区、夜市のにぎわいなど、見どころ満載。料理と歴史が織りなす奥深い中国の魅力を、ふらっと味わう旅へご案内します。

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