ゆたかな食の未来をさがして【歴史を受け継ぐ厚真町の「ハスカップ」】🈖🈑

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆アイヌの歴史を受け継ぐ北海道・厚真町の「ハスカップ」◆旅人：長濱ねる

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日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。 今回も、長濱ねるが北海道・厚真町で「ハスカップ」をさがす旅。 ハスカップとアイヌ民族との関わりを知り、 歴史を受け継ぐその味を堪能します。

• 出演者

  【旅人・ナレーション】長濱ねる 山口善紀さん／ハスカップファーム山口農園

• 公式ページ

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• おことわり

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  長濱ねる

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