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情報／ワイドショー

突撃！ストリートシェフ　＠キューバ・ハバナ「物が無いなら今ある物で作る！」🈑🈞

胃袋から世界を知る尽くすグルメドキュメンタリー。今回はキューバの首都ハバナ！「今ある物で作る」というシェフが作る料理には、“不屈のキューバ魂”がてんこ盛り！

8月13日 水曜 21:05 -21:15 ＮＨＫ　ＢＳ

胃袋から世界を知り尽くすグルメドキュメンタリー。今回はキューバの首都ハバナ！キューバといえば、クラッシックカーとゲバラ、そんなイメージ？しかし、街を食べ歩くと、超リアルなキューバの姿が見えてくる！登場するのは、「今ある物で作る！」という強気なシェフ。その日仕入れた食材で、キューバの家庭料理「タマル」を作ったり、新作料理に腕を振るう。シェフの料理には、“不屈のキューバ魂”がてんこ盛り！