魚が食べたい!-地魚さがして3000港-
情報/ワイドショー
🈑魚が食べたい! 「伊豆下田の日戻りキンメダイ!不運Dリベンジなるか?」
静岡県下田・須崎漁港からお魚さがし!伊豆下田ならではの「日戻りキンメダイ」とは?西伊豆で伝統かつレアなトビウオすくい漁、イカのすびき網漁にも密着!【MC】山口智充
8月20日 水曜 21:00 -21:54 BS朝日1
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今回、3年前にキンメダイを求めやって来たが大シケで漁にも出られなかった「不運D」と番組で呼ばれることもあるディレクターがリベンジに下田の須崎漁港を訪れる。果たしてリベンジし、不運Dの呼び名の払拭はなるか?キンメダイの中でも漁場が近い伊豆下田ならではの「日戻りキンメダイ」が目的。漁法は、たて縄釣り漁で深海400m以上に潜む魚を狙う!まさかのイルカ登場!キンメダイが水中で食べられる!?
絶品!キンメダイのお造り&白子ポン酢&串焼き&キンメダイのだし茶漬けに舌鼓。土肥港で伝統かつレアなトビウオすくい漁にも密着。真っ暗な中、明かりに集まる習性を利用し、飛んでくるトビウオをたも網で捕まえる!?伝統のイカのすびき網漁にも密着。トビウオのお造り&トビウオを1匹丸ごと揚げた丸揚げにアオリイカのお造りを堪能!
「魚が食べたい!」そんな思いで、日本全国に約3000ある漁港を突撃訪問。その地元でしか食べられない「美味しい地魚」を大捜索!!日本全国の漁港や市場、鮮魚店、飲食店、漁師、民家など、地元の人の情報だけを頼りに取材を敢行!さらに、漁港や市場の人に教えてもらうだけでなく、時には漁に同行も!果たして、見たことのない&口にしたことがない地魚に出合えるのか!?地元の魚、そして地元の人が主役の捜索バラエティー。
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