錦鯉の産直極メシ #12

わたしたちが口にしている食材。どのような人々がどのような思いで生産しているのか密着取材し、生産者が食べる「極メシ」を紹介。今回は佐賀県嬉野市の酪農家に密着!

8月23日 土曜 9:30 -10:30 スポーツライブ+

この番組は、錦鯉をMCに、食材の見た目や成分表では見えてこない生産者たちの生き様、生産過程に秘められた思いやこだわりといった食の裏側に着目!そして「究極のうまい」を知る生産者が食べるメシ:「産直極メシ」を紹介していくグルメドキュメンタリーである。今回は、佐賀県嬉野市のチーズ職人に密着!絶品チーズを活かした超絶品極メシとは?