世界入りにくい居酒屋

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世界入りにくい居酒屋　選「チリ　サンティアゴ」🈑

南米・チリの首都サンティアゴ。ワインにアイスクリームやシロップを加えた極甘カクテルに、絶品ほろほろ牛ロース、ブタの皮でブタを巻いたブタづくしメニューも！

8月28日 木曜 21:15 -21:45 ＮＨＫ　ＢＳ

世界入りにくい居酒屋　選「チリ　サンティアゴ」🈑

南米チリの首都サンティアゴ、２０ｍ進むのに５分かかるほど超満員な居酒屋。「テレモト」（地震）という飲み物は、ワインにアイスクリームやシロップを加えた、頭がくらくらする極甘カクテル。１９８５年の地震を笑い飛ばそうというチリ人気質から生まれた。店名は「掃きだめ」、来店した大統領が言った悪口を逆手にとって笑い飛ばしたのが由来。３時間煮込んだ絶品のほろほろ牛ロース、ブタの皮でブタを巻いたブタづくし料理！

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