TOKYO 1WEEKストーリー

ドキュメンタリー/教養

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東京に生きる人々の「特別な一週間」を見つめる…#21憧れのシェフが作ったオレンジケーキ

9月7日 日曜 18:30 -19:00 TOKYO MX1

下町情緒が漂う街、文京区根津。 この町で長年地元に愛されている洋菓子店、パティスリーセレネー。 「人と同じではつまらない」をモットーに見た目も斬新なケーキが並ぶ。 この店の2代目シェフが原田 彩夏さん、31歳。
実は先代の突然の死からこの店を継ぐことになった。 休む間もなく、必死に先代の味を守る彼女。 後を継いで間もなく1年。 まだ再現できていなかった、先代のケーキに挑戦する。 果たして完成させることができるのか。 憧れのシェフに近づこうともがく、若きシェフの1週間に密着する。