発酵男子3▽たむらや(群馬県前橋市)🈞
発酵食品の魅力と奥深さを伝える番組「発酵男子」第3弾。今回の放送は群馬県前橋市にある、味噌漬けの「たむらや」さんを訪ねます。
9月7日 日曜 23:00
-23:30 tvk1
発酵食品の魅力と奥深さを伝えた番組、「発酵男子」。
出演は今回ももちろん、俳優の立石俊樹、小西詠斗の二人。
「たむらや」さんで、キュウリや生姜、大根、そして山芋などの味噌漬けに挑戦。独特のお味がする味噌漬けの美味しさと魅力に触れる。
さあ、発酵の地を巡る日本再発見の旅。
ぜひご一緒しましょう!