情報／ワイドショー

［初］ひと手間アレンジ料理　グレードアップされた定番［字］

人気料理人レイチェル・クーが、身近な食材を使った超シンプルレシピを公開！／2020年

9月9日 火曜 17:30 -18:00 LaLaTV

毎年あらゆるトレンドが現れては消えていくが、料理の世界には、時を経ても廃れないレシピがある。今回はレイチェルが不動の人気を誇る定番料理に、モダンなひねりを加えた3つのレシピを紹介。カリカリのチーズとタマネギを飾ったオニオンスープに、香ばしく仕上げた米をトマトなどの野菜に詰めた1品、パリッとしたキャラメルがおいしいセモリナプディングを披露する。時代を超越した絶品料理をお試しあれ。