きょうの料理

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きょうの料理「無理なく続く！わが家の元気ごはん」　蒸し料理のススメ🈑

「無理なく続く！わが家の元気ごはん」。2日目は、「蒸し料理のススメ」です。料理研究家で管理栄養士の近藤幸子さんが、フライパン1つで完結する「8分蒸し」を披露！

9月10日 水曜 11:30 -11:55 NHKEテレ1東京

きょうの料理「無理なく続く！わが家の元気ごはん」　蒸し料理のススメ🈑

「無理なく続く！わが家の元気ごはん」。２日目は、「蒸し料理のススメ」です。料理研究家で管理栄養士の近藤幸子さんに、味つけから調理まで、すべてがフライパン１つで完結する「８分蒸し」を教えていただきます。減塩＆脂質カットの味方！ボリューム満点のおかずも簡単につくれます。キーワードは「甘み野菜」と「香り野菜」です。さらに、時短レシピの、つくりおきできる「レンチン蒸し副菜」もご紹介します。