この番組の過去作を配信中のサービス

おんな酒場放浪記

ドキュメンタリー／教養

🈑おんな酒場放浪記▼長津田「みちのく　長津田」倉本康子

今年で51年目。優しいママさんと娘、その息子たちが店を守る。旬の魚介類を始め豊富な短冊メニューでご常連を虜にしている。人気メニューはママさん考案ジャンボ焼き鳥。

9月12日金曜 23:00 -0:00 BS-TBS

長津田駅近くの線路沿いに店を構えて今年で５１年目の「みちのく」。屋号は初代のママさんが、福島・会津若松出身にちなんだ。そのため酒も地元福島が中心。旬の魚介類を始め、豊富な短冊メニューでご常連を虜にしている。優しく出迎えてくれるママさんを中心に、娘である二代目とその息子たちが店を守る。創業時からの人気メニューはママさん考案の「ジャンボ焼き鳥」。
小さな焼き鳥だと焦がしてしまう不安があったため、目を離しても大丈夫なように大きくしたという。他にも夏にオススメの「冷やしおでん」など工夫を凝らした料理で楽しませてくれる。