町中華で飲ろうぜ

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町中華で飲ろうぜ🅂

大宮編 今回の舞台は、埼玉県内最大の商業地となっている大宮。「鉄道」「製糸」の2つの産業が繁栄の礎となったこの町で、玉ちゃんが飲っちゃいます。

10月3日 金曜 19:30 -20:00 テレ玉1

1軒目は、開業昭和39年の「銀龍」。店内には中華料理だけではなく、居酒屋メニューがずらり。亡き店主の思いを引継ぎ、一人で営む女将さんが考案した創作料理が豊富な一風変わった町中華。いつもの瓶ビールに合わせたのは、まさかの「本まぐろすき身」。そして、客の要望で増やした「牛もつ煮込み」と、女将のユニークなアイデアから生まれた「なんちゃって北京ダック」を堪能し、町中華の多様性を楽しんだ玉ちゃん。/2軒目は
大宮の氷川参道近くにある「天童」。初代夫婦と二代目が営むアットホームな町中華。カタいウーロンハイに、町中華には欠かせない定番の「餃子」や「レバにら炒め」を堪能。シメは、昔ながらの「ラーメン」をすすり、大宮の夜を味わい尽くした玉ちゃん。商業施設などが建ち並び、変化し続ける町、大宮。その中でも変わらず迎え入れてくれる町中華。その居心地の良さにお酒が進む玉ちゃんでした。