きょうの料理「大原千鶴の幸せ！時短ごはん」　牛肉と根菜のコチュジャンお煮しめ🈑

大原千鶴の2025年度シリーズは、「2ストック（作りおき）＋1出来たて」という献立スタイル。ストックがあれば、時間や心に余裕が生まれ、毎日の安心につながります♪

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「大原千鶴の時短ごはん」１０月のテーマは、「深まる秋を楽しむ」。旬の食材をふんだんに使って、秋らしい献立をご紹介。主菜の出来たては「えのきとはんぺんのステーキ」。バターじょうゆの風味が、食欲をそそります。また副菜のストック２品は、「スイートポテトサラダ」と「牛肉と根菜のコチュジャンお煮しめ」。さつまいもやれんこんなど、根菜を皮ごと使って、奥行きのある味わいを楽しみます。秋本番を満喫しましょう！

• 出演者

  【講師】大原千鶴，【ゲスト】桂南光

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  大原千鶴

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  桂南光

• 番組公式サイト