うまいッ!

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うまいッ! きゅうり〜福島・須賀川市〜衝撃のみずみずしさと極上の味わい!🈑

夏の食卓に欠かせない「きゅうり」。全国有数の産地、福島・須賀川市でおいしさの秘密を探ります。地元では新しいメニューも続々登場、きゅうりの新しい世界をご堪能あれ!

8月31日 日曜 11:30 -11:54 NHK総合1・東京

うまいッ! きゅうり〜福島・須賀川市〜衝撃のみずみずしさと極上の味わい!🈑

須賀川市出身の食材ハンター・板橋駿谷さんが収穫真っ盛りのきゅうり畑を訪ねます。とれたてのみずみずしさと極上の味わいにまずビックリ!猛暑の夏、きゅうり栽培の生命線は水!手作りのため池や給水装置など生産者の知恵と工夫にまたビックリ!地域を挙げてきゅうりを推している須賀川では新しい料理や人気の特産品が次々に生まれています。知っているようで知らないきゅうりの奥深い魅力、あなたもビックリすること間違いなし!