美しい日本に出会う旅

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🈑美しい日本に出会う旅▼越前和紙と恐竜の国福井へ井上芳雄×飯田洋輔秋の美食めぐり

俳優・飯田洋輔さんの福井旅。絶景・三方五湖へ。天然ウナギがいる！ということで、伝統のウナギ漁に挑戦。人生初！越前和紙の紙漉き体験も。恐竜博物館の全身骨格は圧巻！

10月8日 水曜 21:00 -21:54 BS-TBS

🈑美しい日本に出会う旅▼越前和紙と恐竜の国福井へ井上芳雄×飯田洋輔秋の美食めぐり

井上芳雄さんが案内する、俳優・飯田洋輔さんの福井旅。まずは、絶景が広がる三方五湖へ。ここには天然ウナギがいる！ということで、伝統のウナギ漁に挑戦です。もちろん、しとめたウナギは蒲焼で。越前和紙工房では人生初の紙漉きも！恐竜博物館には巨大な全身骨格がズラリ！１９８０年代から今も、発掘調査が続いているんだそう。越前海岸の漁師宿でいただいたのは福井のソウルフード、「へしこ」。炙っただけで皮がパリパリ！